← Назад к ленте
🍽️
Сочни с творогом
Нежные творожные пирожки с хрустящей корочкой, любимое украинское лакомство.
украинская
выпечка
medium
60′
Время
6
Порций
7
Просмотров
👤
Автор рецепта
#украинская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- Творог 500 г
- Мука 300 г
- Масло сливочное 100 г
- Сахар 150 г
- Яйца 2 шт
- Сода 0.5 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до однородной массы.
⏱ 5 мин
2
Добавьте к яичной смеси творог и растопленное сливочное масло, тщательно перемешайте.
⏱ 5 мин
3
Постепенно вводите муку, предварительно смешанную с содой, замешивая тесто.
⏱ 10 мин
4
Сформируйте небольшие лепёшки, выложите на них начинку из оставшегося творожной массы и защипните края.
⏱ 15 мин
5
Выпекайте сочни в разогретой до 180°C духовке 20 минут до золотистой корочки.
⏱ 20 мин
💬 Комментарии (0)