← Назад к ленте
Уха царская
Нежный бульон с тонкими нотками морепродуктов и лёгкой пикантностью, шелковистая текстура и манящий аромат даров моря.
русская
medium
43′
Время
1
Порций
25
Просмотров
383
ккал
11 г
Белки
1 г
Жиры
83 г
Углеводы
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Щука 500 г
- Сёмга 300 г
- Треска 300 г
- Картофель 3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
1
Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук. Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности.
⏱ 5 мин
2
Добавьте нарезанный картофель и морковь, обжаривайте 3–4 минуты.
⏱ 4 мин
3
Залейте овощи горячей водой, добавьте лавровый лист, соль и перец, доведите до кипения.
⏱ 3 мин
4
Добавьте нарезанные кусочки рыбы (лосось, осётр), варите на слабом огне 15–20 минут.
⏱ 20 мин
5
Добавьте мелко нарезанную зелень (укроп, петрушку), снимите с огня.
⏱ 1 мин
6
Дайте ухе настояться под крышкой 5–10 минут перед подачей.
⏱ 10 мин
💬 Комментарии (0)