← Назад к ленте
🍽️
Краньска овца с фасолью
Сытное и ароматное блюдо с бараниной и белой фасолью в томатном соусе.
хорватская
горячее
medium
120′
Время
4
Порций
0
Просмотров
👤
Автор рецепта
#хорватская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- Баранина 500 г
- Белая фасоль 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Томаты в собственном соку 400 г
- Чеснок 2 зуб.
- Лавровый лист 2 шт.
- Розмарин 1 веточка
- Оливковое масло 3 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Нарежьте баранину на небольшие кусочки. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
⏱ 5 мин
2
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
⏱ 5 мин
3
Добавьте баранину и обжаривайте до румяной корочки.
⏱ 10 мин
4
Добавьте томаты в собственном соку, фасоль, лавровый лист и розмарин. Доведите до кипения.
⏱ 5 мин
5
Уменьшите огонь и тушите под крышкой около 60 минут до готовности мяса и фасоли.
⏱ 60 мин
6
Приправьте по вкусу солью и перцем.
⏱ 2 мин
7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
⏱ 3 мин
💬 Комментарии (0)