Кае суа да
Нежное мясо с овощами в ароматном бульоне с пряным вкусом и лёгкой кислинкой.
🛒 Ингредиенты
- Кокосовое молоко 400 мл
- Сахар 80 г
- Агар-агар 2 ч.л
- Сгущённое молоко для топпинга
- Лёд кубики
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
В кастрюле на среднем огне доведите кокосовое молоко до кипения.
⏱ 5 минДобавьте сахар и агар-агар в кипящее кокосовое молоко, постоянно помешивая, чтобы ингредиенты полностью растворились.
⏱ 3 минПродолжайте варить смесь на среднем огне, пока она не загустеет, примерно 5 минут, постоянно помешивая.
⏱ 5 минСнимите кастрюлю с огня и дайте смеси немного остыть.
⏱ 5 минПодготовьте стаканы для подачи: на дно каждого стакана положите несколько кубиков льда.
⏱ 2 минАккуратно налейте охлаждённую смесь кокосового молока с сахаром и агар-агаром в стаканы поверх льда.
⏱ 2 минСверху налейте немного сгущённого молока для топпинга, создавая контрастный слой.
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)