← Назад к ленте
Крученики мясные
Нежные кусочки мяса с хрустящей корочкой и пряным ароматом, тающие во рту.
украинская
medium
35′
Время
1
Порций
2
Просмотров
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Свинина 400 г
- Лук 1 шт.
- Гречка 100 г
- Яйца 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Нарежьте мясо на тонкие ломтики, отбейте и посолите с перцем.
⏱ 5 мин
2
На каждый ломтик мяса выложите начинку из обжаренного лука и грибов.
⏱ 3 мин
3
Сверните рулетики и закрепите зубочистками.
⏱ 2 мин
4
Обжарьте рулетики на растительном масле до золотистой корочки.
⏱ 7 мин
5
Добавьте нарезанный картофель и залейте бульоном.
⏱ 2 мин
6
Тушите на медленном огне до готовности картофеля.
⏱ 15 мин
7
Подавайте с зеленью и сметанным соусом.
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)