← Назад к ленте
Гемиста
Сочное овощное рагу с рисом и мясом, ароматное от пряных трав и томатов.
греческая
горячее
medium
75′
Время
6
Порций
0
Просмотров
Автор рецепта
#греческая кухня
#средиземноморское
#здоровое
#фе та
🛒 Ингредиенты
- Томаты крупные 4 шт
- Болгарский перец 4 шт
- Рис 200 г
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зуб
- Мята пучок
- Петрушка пучок
- Оливковое масло 60 мл
👨🍳 Приготовление
1
Томаты и перец: срезать крышечку, вынуть сердцевину (сердцевину сохранить).
2
Рис обжарить с луком, добавить мякоть томатов, травы, орехи. Наполнить овощи на 2/3 (рис разбухнет).
3
Выложить в форму, сбрызнуть маслом. Накрыть срезанными крышечками.
4
Запекать при 180°C 60 мин. Подавать тёплыми.
💬 Комментарии (0)