← Назад к ленте
Гунбао цзидин
Хрустящее куриное мясо с пикантной остротой и ароматными нотками арахиса и чили.
китайская
medium
31′
Время
1
Порций
4
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- курица 400 г
- арахис 50 г
- болгарский перец 1 шт.
- чеснок 3 зубчика
- соевый соус 3 ст.л.
- рисовый уксус 1 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- чили перец по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и замаринуйте в соевом соусе и крахмале на 15 минут.
⏱ 15 мин
2
Обжарьте маринованное куриное филе на сильном огне до золотистой корочки.
⏱ 10 мин
3
Добавьте нарезанный перец и чеснок, обжаривайте ещё 2–3 минуты.
⏱ 3 мин
4
Влейте соевый соус и добавьте сахар, перемешайте и тушите 2 минуты.
⏱ 2 мин
5
Посыпьте блюдо кунжутом и зелёным луком перед подачей.
⏱ 1 мин
6
Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью.
💬 Комментарии (0)