Top.Mail.Ru
🔥 Новый челлендж: «Осенний марафон» — призовой фонд 10000 🔥 • Участвовать →
Назад к ленте
Томаты с яйцом по-китайски

Томаты с яйцом по-китайски

Рецепт блюда «Томаты с яйцом по-китайски» — китайская кухня.

китайская вегетарианское easy
10′
Время
4
Порций
5
Просмотров
Premium-доступ

AI-обогащение шагов, безлимитный Шеф-Повар, эксклюзивные рецепты

Попробовать 3 дня

🛒 Ингредиенты

  • Сливовые помидоры 1 фунт
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Яйца 5 Больших
  • Кунжутное масло 1 чайная ложка
  • Куриный бульонный порошок 2 чайные ложки
  • Сахар 2 чайные ложки
  • Перец 1/2 чайной ложки
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Зеленый лук 1
  • Жасминовый рис 2 чашки
  • Сливовые помидоры 1 фунт
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Яйца 5 Больших
  • Кунжутное масло 1 чайная ложка
  • Куриный бульонный порошок 2 чайные ложки
  • Сахар 2 чайные ложки
  • Перец 1/2 чайной ложки
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Зеленый лук 1
  • Жасминовый рис 2 чашки

👨‍🍳 Приготовление

1

Вы можете использовать куриный бульон вместо сухого куриного бульона. Добавьте 1/4 стакана бульона, затем 2 чайные ложки кукурузного крахмала, разведенного в 1 столовой ложке Подготовьте помидоры: разрежьте помидоры пополам. У каждой половинки удалите жесткие плодоножки, которые соединяются с виноградной лозой. Разрежьте каждую половинку на равные трети (у вас получится по 6 ломтиков от каждого помидора).

2

Вы можете использовать куриный бульон вместо сухого куриного бульона. Добавьте 1/4 стакана бульона, затем 2 чайные ложки кукурузного крахмала, разведенного в 1 столовой ложке Подготовьте помидоры: разрежьте помидоры пополам. У каждой половинки удалите жесткие плодоножки, которые соединяются с виноградной лозой. Разрежьте каждую половинку на равные трети (у вас получится по 6 ломтиков от каждого помидора).

3

Приготовьте омлет всмятку: В холодную сковороду с антипригарным покрытием толщиной 8-10 дюймов добавьте растительное масло и взбитые яйца. Убавьте огонь до среднего. Как только на дне начнет образовываться тонкий слой яиц, перемешайте их в одном направлении, чтобы получились слои омлета.

4

Приготовьте омлет всмятку: В холодную сковороду с антипригарным покрытием толщиной 8-10 дюймов добавьте растительное масло и взбитые яйца. Убавьте огонь до среднего. Как только на дне начнет образовываться тонкий слой яиц, перемешайте их в одном направлении, чтобы получились слои омлета.

5

Готовьте, все время осторожно помешивая, пока яичница-болтунья почти не застынет, но все еще будет слегка влажной и блестящей, от 2 до 5 минут. Переложите яйца на тарелку и, при необходимости, протрите сковороду.

6

Готовьте, все время осторожно помешивая, пока яичница-болтунья почти не застынет, но все еще будет слегка влажной и блестящей, от 2 до 5 минут. Переложите яйца на тарелку и, при необходимости, протрите сковороду.

7

Обжарьте помидоры и приправы, помешивая. Добавьте в сковороду кунжутное масло, затем помидоры и обжаривайте, помешивая, на среднем огне, пока помидоры не станут мягкими, но не кашеобразными, около 3 минут. Добавьте куриный бульон, сахар и белый перец. Перемешивайте, пока смесь и сахар с бульоном не растворятся, около 1 минуты.

8

Обжарьте помидоры и приправы, помешивая. Добавьте в сковороду кунжутное масло, затем помидоры и обжаривайте, помешивая, на среднем огне, пока помидоры не станут мягкими, но не кашеобразными, около 3 минут. Добавьте куриный бульон, сахар и белый перец. Перемешивайте, пока смесь и сахар с бульоном не растворятся, около 1 минуты.

9

Добавьте яйца, обжарьте, перемешайте и украсьте. Добавьте яйца обратно в сковороду к помидорам. Обжаривайте, помешивая, около 2 минут, пока они не прогреются, и перемешайте. Попробуйте, посолив, только если необходимо. Посыпьте зеленым луком и подавайте с рисом, приготовленным на пару.Полейте водой и посолите по вкусу.

10

Добавьте яйца, обжарьте, перемешайте и украсьте. Добавьте яйца обратно в сковороду к помидорам. Обжаривайте, помешивая, около 2 минут, пока они не прогреются, и перемешайте. Попробуйте, посолив, только если необходимо. Посыпьте зеленым луком и подавайте с рисом, приготовленным на пару.Полейте водой и посолите по вкусу.

💬 Комментарии (0)

Войдите чтобы оставить комментарий
Загрузка...