← Назад к ленте
Мисо-суп
Тёплый бульон с нежной текстурой и богатым вкусом, дополненный тонким ароматом умами и сливочностью тофу.
японская
суп
easy
20′
Время
4
Порций
17
Просмотров
Автор рецепта
#японская кухня
#у мами
#азиатское
#лёгкое
🛒 Ингредиенты
- Паста мисо 3 ст.л
- Тофу 200 г
- Водоросли вакамэ 10 г
- Даси (бульон) 800 мл
- Зелёный лук 2 стебля
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
1
Вскипятите даси (бульон) на среднем огне.
⏱ 5 мин
2
Добавьте пасту мисо в бульон и тщательно перемешайте до полного растворения.
⏱ 2 мин
3
Нарежьте тофу кубиками размером примерно 1 см и аккуратно добавьте в суп.
⏱ 3 мин
4
Поместите водоросли вакамэ в суп и перемешайте. Варите на медленном огне 2–3 минуты до мягкости водорослей.
⏱ 3 мин
5
Мелко нарежьте зелёный лук.
⏱ 1 мин
6
Разлейте мисо-суп по тарелкам и посыпьте сверху нарезанным зелёным луком перед подачей.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)