← Назад к ленте
Чыгыртма яичная
Нежные яйца с золотистой корочкой, пряный аромат и насыщенный вкус с лёгкой остротой.
кавказская
medium
17′
Время
1
Порций
12
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- яйца 6 шт.
- масло сливочное 50 г
- лук репчатый 1 шт.
- перец чёрный молотый по вкусу
- соль по вкусу
- томатная паста 1 ст.л.
- бульон куриный 100 мл
👨🍳 Приготовление
1
Разбейте яйца в миску, добавьте соль, перец и немного молока, взбейте до однородности.
⏱ 3 мин
2
Разогрейте сковороду с растительным маслом, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
⏱ 5 мин
3
Вылейте яичную смесь на сковороду с луком, убавьте огонь и готовьте, не перемешивая, до загустения.
⏱ 7 мин
4
Посыпьте готовое блюдо зеленью и подавайте с лавашом или хлебом.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)