Клуай Буат Чи
Нежные рисовые кнели с ароматными травами и специями, с лёгкими нотами лемонграсса и кинзы.
🛒 Ингредиенты
- Бананы 3 шт
- Кокосовое молоко 400 мл
- Сахар 3 ст.л
- Соль щепотка
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
Очистите бананы от кожуры и нарежьте их кружочками толщиной примерно 0,5 см.
⏱ 5 минВ глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном разогрейте кокосовое молоко на среднем огне до появления первых пузырьков (около 70-80°C).
⏱ 5 минДобавьте сахар в разогретое кокосовое молоко и тщательно перемешайте до полного растворения сахара.
⏱ 2 минПоложите нарезанные бананы в кокосовое молоко и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно распределились.
⏱ 3 минГотовьте бананы в кокосовом молоке на среднем огне, периодически помешивая, до тех пор, пока они не станут мягкими, но не потеряют форму (примерно 5-7 минут).
⏱ 6 минДобавьте щепотку соли для балансировки вкуса и перемешайте.
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)