← Назад к ленте
Самбусек с сыром
Хрустящая слоёная оболочка скрывает тягучую сырную начинку с пряным ароматом восточных специй.
ливанская
medium
42′
Время
1
Порций
6
Просмотров
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- слоёное тесто 250 г
- сыр фета 150 г
- сыр моцарелла 100 г
- сыр пармезан 50 г
- яйцо 1 шт.
- молоко 2 ст. л.
- чеснок 1 зубчик
- зелень свежая 20 г
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Растопить 50 г сливочного масла в кастрюле на среднем огне.
⏱ 2 мин
2
Добавить 1 мелко нарезанный лук и обжаривать до золотистого цвета.
⏱ 5 мин
3
Добавить 100 г тёртого сыра (например, чеддер) и 100 г панировочных сухарей, перемешать.
⏱ 3 мин
4
Выложить смесь на тесто для самбусека и завернуть в виде рулета.
⏱ 5 мин
5
Смазать рулет яйцом и посыпать кунжутом.
⏱ 2 мин
6
Выпекать в разогретой до 200 градусов Цельсия духовке 25 минут.
⏱ 25 мин
💬 Комментарии (0)