← Назад к ленте
Твечи-пульгоги
Нежные кусочки мяса в сладковато-соевом соусе с пряным ароматом и лёгкой остринкой.
корейская
medium
19′
Время
1
Порций
15
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- говядина 500 г
- лук репчатый 2 шт.
- соевый соус 3 ст.л.
- чеснок 3 зубчика
- растительное масло 2 ст.л.
- перец чёрный молотый по вкусу
- кориандр молотый 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Нарежьте 500 г говядины тонкими ломтиками, добавьте 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложку мёда, 1 ч. ложку кунжутного масла, измельчённый чеснок и имбирь. Перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.
⏱ 5 мин
2
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного масла и обжарьте замаринованную говядину до золотистой корочки.
⏱ 10 мин
3
Добавьте нарезанный зелёный лук и обжаривайте ещё 2–3 минуты.
⏱ 3 мин
4
Подавайте твечи-пульгоги с рисом и свежими овощами.
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)