← Назад к ленте
Пико де гайо
Сочное мясо с пряным ароматом, обжаренное с овощами и специями, оставляет после себя яркое послевкусие.
мексиканская
салат
easy
10′
Время
4
Порций
4
Просмотров
Автор рецепта
#мексиканская кухня
#острое
#фиеста
#латино
🛒 Ингредиенты
- Томаты 3 шт
- Лук красный ½ шт
- Кинза пучок
- Халапеньо 1 шт
- Лайм 1 шт
- Соль по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Томаты тщательно вымыть, удалить плодоножку и нарезать мелкими кубиками.
⏱ 5 мин
2
Красный лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
⏱ 3 мин
3
Кинзу промыть, обсушить и мелко нарезать.
⏱ 4 мин
4
Халапеньо вымыть, удалить семена и нарезать тонкими кольцами. Будьте осторожны, халапеньо острый.
⏱ 5 мин
5
Лайм тщательно вымыть и разрезать пополам. Из одной половины лайма выдавить сок в отдельную ёмкость.
⏱ 2 мин
6
В большой миске соединить томаты, красный лук, кинзу и халапеньо. Добавить сок лайма и соль по вкусу. Аккуратно перемешать все ингредиенты до равномерного распределения.
⏱ 4 мин
💬 Комментарии (0)