← Назад к ленте
Ми-куанг
Нежная свинина с хрустящей корочкой, пряные овощи и свежая зелень в сочетании с пикантным соусом создают гармоничное блюдо с ярким вкусом.
вьетнамская
medium
30′
Время
1
Порций
27
Просмотров
172
ккал
9 г
Белки
1 г
Жиры
35 г
Углеводы
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- рисовая лапша 200 г
- креветки очищенные 300 г
- грибы шиитаке 100 г
- лук репчатый 1 шт.
- имбирь свежий 20 г
- соевый соус 50 мл
- рыбный соус 2 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать филе говядины тонкими ломтиками и замариновать в смеси соевого соуса, рыбного соуса, сахара и чеснока на 15 минут.
⏱ 15 мин
2
Разогреть сковороду с маслом и обжарить маринованную говядину на сильном огне до золотистой корочки, около 3 минут.
⏱ 3 мин
3
Добавить нарезанный лук-шалот, морковь, редьку и зелёный лук, обжаривать ещё 2–3 минуты.
⏱ 3 мин
4
Влить бульон, добавить мисо и варить на среднем огне 5 минут.
⏱ 5 мин
5
Приправить суп соком лайма, сахаром и рыбным соусом по вкусу.
⏱ 2 мин
6
Разлить ми-куанг по тарелкам и посыпать свежей зеленью.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)