← Назад к ленте
🍽️
Розолки с маком
Традиционные польские булочки с ароматной маковой начинкой
польская
выпечка
medium
60′
Время
6
Порций
0
Просмотров
Автор рецепта
#польская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- Мука 400 г
- Молоко 125 мл
- Сахар 75 г
- Яйцо 2 шт
- Мак 150 г
- Масло сливочное 50 г
- Дрожжи сухие 7 г
👨🍳 Приготовление
1
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, яйцо, растопленное масло, муку и замесить тесто. Оставить тесто подходить на 40 минут.
⏱ 40 мин
2
Для начинки смешать мак с сахаром и добавить немного молока для получения вязкой массы.
⏱ 5 мин
3
Тесто разделить на части, раскатать в овальные лепешки, на середину каждой выложить начинку.
⏱ 10 мин
4
Сформировать булочки, защипнув края и уложить их на противень.
⏱ 5 мин
5
Выпекать булочки в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
⏱ 25 мин
💬 Комментарии (0)