← Назад к ленте
Тако аль пастор
Нежные кусочки мяса с пикантной остринкой, сочные овощи и свежая кинза в тёплой кукурузной лепёшке с ароматом дыма и цитруса.
мексиканская
горячее
medium
60′
Время
4
Порций
53
Просмотров
345
ккал
21 г
Белки
28 г
Жиры
6 г
Углеводы
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
Автор рецепта
#мексиканская кухня
#острое
#фиеста
#латино
🛒 Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Ананас 200 г
- Кукурузные тортильи 8 шт
- Аннато (ачиоте) 1 ст.л
- Кинза пучок
- Лук 1 шт
- Лайм 2 шт
- Чили гуахильо 3 шт
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
1
Свинину нарезать тонкими ломтиками. Замариновать в пасте аннато с уксусом и специями минимум 2 часа.
2
Обжарить мясо на сильно разогретой сковороде или гриле до румяной корочки.
3
Ананас нарезать тонкими ломтиками. Обжарить на сухой сковороде до карамелизации.
4
Тортильи разогреть на сухой сковороде по 30 сек с каждой стороны.
5
На тортилью выложить мясо, карамелизированный ананас, рубленый лук, кинзу. Сбрызнуть лаймом и сальсой.
💬 Комментарии (0)