Цацики
Освежающая закуска с кремовой текстурой, пикантным вкусом и ароматом огурца и чеснока.
🛒 Ингредиенты
- Греческий йогурт 400 г
- Огурец 1 шт
- Чеснок 3 зуб
- Укроп пучок
- Оливковое масло 2 ст.л
- Лимонный сок 1 ст.л
- Соль по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
Очистите огурец от кожуры и нарежьте его мелкими кубиками. Если семена крупные, их можно удалить.
⏱ 5 минПоместите нарезанный огурец в сито или дуршлаг, посыпьте небольшим количеством соли и оставьте на 10 минут, чтобы выделилась лишняя влага.
⏱ 10 минОчистите чеснок и мелко нарежьте или пропустите через пресс.
⏱ 2 минМелко нарежьте укроп.
⏱ 3 минПереложите греческий йогурт в большую миску. Добавьте оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
⏱ 3 минОтожмите огурец от выделившейся влаги и добавьте его в миску с йогуртом. Добавьте мелко нарезанный чеснок и укроп. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)