← Назад к ленте
Сябу-сябу
Нежные ломтики мяса и свежие овощи, тающие во рту, в сопровождении лёгкого ароматного бульона.
японская
medium
37′
Время
1
Порций
12
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- говядина 300 г
- тофу 200 г
- шампиньоны 150 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- бульон даси 1 л
- соевый соус 2 ст.л.
- мисо паста 1 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Подготовьте бульон даси, смешав бульон из водорослей комбу и мисо-пасту с водой, доведите до кипения.
⏱ 5 мин
2
Нарежьте овощи (помидоры, грибы, шпинат) и мясо (говядина, курица) тонкими ломтиками.
⏱ 10 мин
3
Разогрейте сковороду с бульоном на среднем огне, добавьте подготовленные овощи и мясо.
⏱ 5 мин
4
Варите ингредиенты в бульоне до готовности, периодически помешивая.
⏱ 15 мин
5
Подавайте сябу-сябу с соусом терияки и рисом.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)