← Назад к ленте
🍽️
Драники с картошкой и луком
Золотистые драники со специями и свежей зеленью, хрустящие снаружи и нежные внутри.
белорусская
горячее
easy
30′
Время
4
Порций
0
Просмотров
Автор рецепта
#белорусская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- Картофель 600 г
- Репчатый лук 1 шт.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Пшеничная мука 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Чёрный перец молотый по вкусу
- Подсолнечное масло 4 ст. л.
👨🍳 Приготовление
1
Картофель и лук очистить, натереть на мелкой тёрке. Отжать лишнюю влагу.
⏱ 5 мин
2
Добавить в картофельную массу яйцо, муку, соль и перец, хорошо перемешать.
⏱ 2 мин
3
Нагреть сковороду с подсолнечным маслом на среднем огне.
⏱ 3 мин
4
Столовой ложкой выложить картофельную массу на сковороду, формируя драники.
⏱ 2 мин
5
Жарить драники по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
⏱ 8 мин
6
Готовые драники выкладывать на тарелку, можно подавать со сметаной и зеленью.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)