← Назад к ленте
Котлеты пожарские
Сочные и нежные котлеты с хрустящей корочкой, аромат которых пробуждает аппетит и напоминает о домашнем уюте.
русская
горячее
medium
60′
Время
4
Порций
10
Просмотров
300
ккал
7 г
Белки
21 г
Жиры
20 г
Углеводы
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
Автор рецепта
#традиционное
#русская кухня
#домашнее
#душевное
🛒 Ингредиенты
- Куриное филе 400 г
- Сливочное масло 80 г
- Белый хлеб 100 г
- Молоко 100 мл
- Яйцо 1 шт
- Панировочные сухари 100 г
- Соль по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
1
Куриное филе измельчить в фарш.
2
Хлеб замочить в молоке, отжать. Добавить в фарш вместе с размягчённым маслом.
3
Посолить, вымесить фарш 5 минут до однородности.
4
Сформовать котлеты продолговатой формы, обвалять в сухарях.
5
Жарить на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки. Довести в духовке 10 мин при 180°C.
💬 Комментарии (0)