← Назад к ленте
🍽️
Форикол
Сытное и ароматное норвежское блюдо с бараниной и капустой
норвежская
горячее
medium
120′
Время
6
Порций
0
Просмотров
👤
Автор рецепта
#норвежская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- баранина 1 кг
- капуста 500 г
- репчатый лук 3 шт.
- морковь 2 шт.
- лавровый лист 2 шт.
- черный перец горошком 10 шт.
- соль по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Баранину нарезать крупными кусками, залить холодной водой, довести до кипения и снять пену.
⏱ 10 мин
2
Добавить крупно нарезанный репчатый лук, морковь, лавровый лист и черный перец горошком. Варить на медленном огне 1 час.
⏱ 60 мин
3
Капусту нарезать крупными кусками и добавить в кастрюлю. Варить еще 30 минут до готовности капусты.
⏱ 30 мин
4
Посолить по вкусу.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)