← Назад к ленте
Селёдка под шубой
Нежная прохлада свёклы и хруст огурца в обрамлении нежного рыбного вкуса с пикантной остринкой.
русская
салат
medium
90′
Время
6
Порций
10
Просмотров
👤
Автор рецепта
#традиционное
#русская кухня
#домашнее
#душевное
🛒 Ингредиенты
- Сельдь солёная 1 шт
- Свёкла 2 шт
- Картофель 3 шт
- Морковь 2 шт
- Яйца 3 шт
- Лук 1 шт
- Майонез 200 г
👨🍳 Приготовление
1
Отварить свёклу до готовности (примерно 1 час), затем остудить и очистить.
⏱ 60 мин
2
Отварить картофель и морковь до мягкости (примерно 20 минут), затем остудить и очистить.
⏱ 20 мин
3
Отварить яйца вкрутую (примерно 7 минут), затем остудить, очистить и натереть на крупной тёрке.
⏱ 7 мин
4
Сельдь разделать, удалить кости и нарезать мелкими кусочками.
⏱ 5 мин
5
Лук очистить и мелко нарезать. Если лук горький, можно ошпарить его кипятком.
⏱ 3 мин
6
Натереть свёклу, картофель и морковь на крупной тёрке. Собрать салат слоями: сначала картофель, затем морковь, лук, сельдь, яйца и свёкла. Каждый слой (кроме верхнего) смазать майонезом.
⏱ 10 мин
💬 Комментарии (0)