← Назад к ленте
Кейжу-коалью
Нежная курятина в соусе из томатов и кокосового молока с пряными нотками и ореховым ароматом.
бразильская
medium
42′
Время
1
Порций
2
Просмотров
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- курица 400 г
- манговая паста 2 ст.л.
- лук репчатый 1 шт.
- перец чёрный по вкусу
- соль по вкусу
- сливочное масло 50 г
- кокосовое молоко 200 мл
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать картофель и морковь кубиками, обжарить на растительном масле до полуготовности.
⏱ 10 мин
2
Добавить нарезанную куриную грудку и обжаривать до золотистой корочки.
⏱ 8 мин
3
Влить томатный соус и бульон, добавить специи и тушить под крышкой 15 минут.
⏱ 15 мин
4
Добавить нарезанные помидоры и зелёный горошек, тушить ещё 5 минут.
⏱ 5 мин
5
При подаче посыпать блюдо свежей зеленью.
⏱ 2 мин
6
Подавать с рисом или картофельным пюре.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)