Мшвиа
Нежная текстура, пряный аромат и сладковато-острый вкус с нотками корицы и меда.
🛒 Ингредиенты
- Болгарский перец 4 шт
- Чеснок 2 зуб
- Оливковое масло 2 ст.л
- Зира ½ ч.л
- Лимонный сок 1 ст.л
- Соль по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
Очистите болгарский перец от семян и перегородок, нарежьте крупными кубиками.
⏱ 5 минРазогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный болгарский перец.
⏱ 3 минОбжаривайте болгарский перец в течение 5 минут, периодически помешивая, до лёгкой золотистой корочки.
⏱ 5 минОчистите чеснок и мелко нарежьте или пропустите через пресс. Добавьте измельчённый чеснок в сковороду к болгарскому перцу.
⏱ 2 минДобавьте зиру, тщательно перемешайте и обжаривайте всё вместе ещё 2 минуты.
⏱ 2 минВлейте лимонный сок, добавьте соль по вкусу и хорошо перемешайте. Готовьте ещё 1 минуту, чтобы все вкусы соединились.
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)