← Назад к ленте
Сом-там
Хрустящая текстура, яркий цитрусовый аромат и взрыв освежающей пикантной кислинки.
тайская
medium
35′
Время
1
Порций
7
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Зелёный манго 1 шт.
- Папайя зелёная 1 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Лайм 1 шт.
- Креветки 100 г
- Рыбный соус 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Жареный арахис 30 г
👨🍳 Приготовление
1
Нарежьте зелёный манго, папайю и огурцы соломкой.
⏱ 10 мин
2
Очистите зелёный перец чили и чеснок, мелко нарежьте.
⏱ 5 мин
3
Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске.
⏱ 5 мин
4
Приготовьте заправку из лаймового сока, рыбного соуса и сахара, тщательно перемешайте.
⏱ 5 мин
5
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты.
⏱ 5 мин
6
Подавайте салат сразу после приготовления, украсив свежей зеленью.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)