← Назад к ленте
Бёрек с сыром
Хрустящее тесто с тягучей сырной начинкой и пряным ароматом специй.
турецкая
medium
43′
Время
1
Порций
10
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Слоёное тесто 500 г
- Сыр фета 200 г
- Сыр сулугуни 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Молоко 50 мл
- Яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Раскатать тесто для бёрека и нарезать на прямоугольники.
⏱ 7 мин
2
Натереть сыр на крупной тёрке и смешать с измельчённым луком.
⏱ 3 мин
3
Выложить начинку из сыра и лука на тесто и аккуратно завернуть в рулеты.
⏱ 5 мин
4
Смазать рулеты яйцом и выпекать в разогретой до 180°C духовке 25 минут.
⏱ 25 мин
5
Подавать тёплыми, нарезав на порции.
⏱ 2 мин
6
Украсить свежей зеленью перед подачей.
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)