← Назад к ленте
Мак энд чиз
Нежная тягучая сырная масса обволакивает идеально сваренные макаронные изделия, создавая гармонию вкусов и сливочных ароматов.
американская
medium
31′
Время
1
Порций
4
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- макароны 200 г
- сыр чеддер 150 г
- сливки 100 мл
- сливочное масло 50 г
- мука 2 ст.л.
- соль, перец по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Отварите 200 г макарон в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте.
⏱ 8 мин
2
Разогрейте 50 г сливочного масла в сковороде и добавьте 3 ст. л. муки, готовьте 1–2 минуты.
⏱ 3 мин
3
Постепенно влейте 250 мл молока, постоянно помешивая, до загустения соуса.
⏱ 5 мин
4
Добавьте 150 г тёртого сыра и перемешайте до полного растворения.
⏱ 3 мин
5
Соедините соус с макаронами, переложите в форму и посыпьте сверху ещё 50 г сыра.
⏱ 2 мин
6
Запекайте в духовке при 200 °C до золотистой корочки.
⏱ 10 мин
💬 Комментарии (0)