← Назад к ленте
Голубцы классические
Нежные капустные листья, обволакивающие сочную рисово-мясную начинку, с пряным ароматом и лёгкой кислинкой томатного соуса.
русская
medium
80′
Время
1
Порций
29
Просмотров
1010
ккал
22 г
Белки
47 г
Жиры
126 г
Углеводы
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Капуста 500 г
- Мясной фарш 300 г
- Рис 100 г
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Томатная паста 2 ст.л.
- Сметана 100 мл
- Лавровый лист 2 штуки
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
1
Очистите и тонко нарежьте капусту. Обжарьте ее на растительном масле до мягкости.
⏱ 10 мин
2
Нарежьте лук и морковь, обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
⏱ 7 мин
3
Добавьте фарш к обжаренному луку и моркови, обжаривайте до готовности, разбивая комочки.
⏱ 15 мин
4
Смешайте фарш с рисом, добавьте томатную пасту и специи. Начините капусту фаршем.
⏱ 8 мин
5
Выложите голубцы в глубокий противень, добавьте немного воды и томатного соуса. Тушите на медленном огне до готовности.
⏱ 40 мин
💬 Комментарии (0)