← Назад к ленте
Кунг Чае Нампла
Нежные кусочки курицы в ароматном бульоне с пряным привкусом и лёгкой кислинкой, придающей блюду пикантность.
тайская
закуска
easy
15′
Время
2
Порций
10
Просмотров
👤
Автор рецепта
#тайская кухня
#экзотика
#острое
#азиатское
🛒 Ингредиенты
- Крупные креветки 8 шт
- Рыбный соус 4 ст.л
- Чеснок 3 зуб
- Чили 3 шт
- Лайм 1 шт
- Мята для подачи
👨🍳 Приготовление
1
Очистите и мелко нарежьте чеснок. Чили очистите от семян и нарежьте тонкими кольцами. Выдавите сок лайма.
⏱ 5 мин
2
Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте его в течение 1-2 минут до золотистого цвета.
⏱ 3 мин
3
Добавьте в сковороду очищенные креветки и обжаривайте их с каждой стороны по 2-3 минуты до румяной корочки.
⏱ 6 мин
4
Влейте рыбный соус и добавьте нарезанный чили. Перемешайте и тушите 1-2 минуты.
⏱ 3 мин
5
Добавьте сок лайма, тщательно перемешайте и снимите сковороду с огня.
⏱ 1 мин
6
Подавайте блюдо, украсив свежей мятой.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)