← Назад к ленте
Спринг-роллы нэм
Хрустящие снаружи и сочные внутри рулетики с приятной кислинкой и нежным ароматом восточных специй.
вьетнамская
medium
17′
Время
1
Порций
4
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- рисовая бумага 10 листов
- морковь 50 г
- огурцы 100 г
- перец болгарский 1 шт.
- лаваш или рисовая лапша 50 г
- кинза 20 г
- соус соевый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Подготовьте начинку: нарежьте свежие овощи (огурец, морковь, ростки фасоли) и добавьте соус из рыбного соуса, сахара, лайма и чили.
⏱ 5 мин
2
Размочите рисовую бумагу в тёплой воде до мягкости.
⏱ 3 мин
3
На расстеленную рисовую бумагу выложите начинку и аккуратно заверните спринг-роллы, формируя рулеты.
⏱ 7 мин
4
Подавайте спринг-роллы с соусом на основе арахисовой пасты, сахара, воды и сока лайма.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)