← Назад к ленте
Боссам
Нежное мясо с пряным ароматом и солоноватый привкус, дополненные хрустящей текстурой сала.
корейская
medium
21′
Время
1
Порций
22
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Говядина 200 г
- Перец чили 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Соевый соус 2 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Лук зелёный 50 г
- Масло растительное 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Подготовьте ингредиенты: нарежьте лосось тонкими ломтиками, очистите и тонко нарежьте дайкон, редис и зелёный лук.
⏱ 5 мин
2
Приготовьте соус для боссама, смешав соевый соус, кунжутное масло, чеснок и зелёный лук. Разогрейте соус на среднем огне до кипения.
⏱ 3 мин
3
Нанесите соус на ломтики лосося и оставьте мариноваться на 10 минут.
⏱ 10 мин
4
Выложите маринованный лосось на тарелку, добавьте нарезанные овощи и украсьте зеленью.
⏱ 2 мин
5
Подавайте боссам с горячим рисом и дополнительными соусами по вкусу.
⏱ 1 мин
💬 Комментарии (0)