← Назад к ленте
Кесадилья с грибами
Хрустящая лепёшка с нежной грибной начинкой и расплавленным сыром, источающая пряные ароматы мексиканской кухни.
мексиканская
medium
25′
Время
1
Порций
6
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- тортилья 4 шт.
- шампиньоны 200 г
- лук репчатый 1 шт.
- сыр твёрдый 100 г
- сметана 100 мл
- соль по вкусу
- перец чёрный по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Обжарить нарезанные грибы на оливковом масле до золотистой корочки.
⏱ 8 мин
2
Добавить нарезанный лук и чеснок, обжаривать до мягкости.
⏱ 5 мин
3
Выложить грибы и лук на тортильи, посыпать тёртым сыром.
⏱ 3 мин
4
Сложить тортильи пополам и обжаривать на сухой сковороде до плавления сыра.
⏱ 5 мин
5
Подавать кесадилью, разрезав на порции и украсив свежей зеленью.
⏱ 2 мин
6
Дополнительно можно подать сальсу или гуакамоле.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)