← Назад к ленте
Саба сиояки
Нежные кусочки курицы, пропитанные сладко-соевым маринадом, с лёгким ароматом дыма и приятной хрустящей корочкой.
японская
medium
30′
Время
1
Порций
4
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Сёмга 400 г
- Соевый соус 2 ст.л.
- Мирин 1 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Имбирь свежий 10 г
👨🍳 Приготовление
1
Нарежьте саке (морской угорь) на небольшие кусочки и замаринуйте в соусе из соевого соуса, мирина и сахара на 15 минут.
⏱ 15 мин
2
Разогрейте гриль или сковороду-гриль. Обжарьте маринованный саке до золотистой корочки.
⏱ 5 мин
3
Подавайте саба сиояки с гарниром из риса и овощей, украсив свежей зеленью.
⏱ 5 мин
4
Дополнительно можно приготовить соус из мирина, соевого соуса и сахара для подачи.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)