← Назад к ленте
Тяхан с креветками
Нежные крепки, гармонирующие с рисом, создают изысканное сочетание вкусов и сочность с лёгкими пряными нотками.
японская
medium
29′
Время
1
Порций
9
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Рис 200 г
- Креветки 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соевый соус 30 мл
- Сахар 1 ст.л.
- Бульон 50 мл
👨🍳 Приготовление
1
Нарежьте лук и морковь соломкой, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета на среднем огне.
⏱ 5 мин
2
Добавьте очищенные и нарезанные креветки, обжаривайте 2–3 минуты на сильном огне до розового цвета.
⏱ 3 мин
3
Всыпьте промытый рис, добавьте соевый соус и соль по вкусу, перемешайте.
⏱ 1 мин
4
Влейте горячую воду, чтобы она покрывала рис на 1–2 см, доведите до кипения на сильном огне.
⏱ 3 мин
5
Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 15 минут.
⏱ 15 мин
6
Аккуратно перемешайте тяхан, чтобы рис равномерно пропитался соусом.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)