Бриуате
Хрустящие рулетики с нежной начинкой из мяса и овощей, пряный аромат и насыщенный вкус.
🛒 Ингредиенты
- Тесто фило 10 листов
- Говяжий фарш 250 г
- Миндаль 50 г
- Корица ½ ч.л
- Яйца 2 шт
- Сливочное масло 50 г
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
Разогреть сковороду на среднем огне. Растопить сливочное масло.
⏱ 5 минДобавить говяжий фарш в растопленное масло и обжаривать до золотистой корочки, разбивая комочки. Время от времени помешивать.
⏱ 10 минИзмельчить миндаль в мелкую крошку и добавить к фаршу. Перемешать.
⏱ 2 минВвести корицу в фарш с миндалём, тщательно перемешать и готовить ещё 2 минуты.
⏱ 2 минВзбить яйца в отдельной миске до однородности и влить в сковороду с фаршем. Быстро перемешать, чтобы яйца равномерно распределились.
⏱ 3 минРазложить листы теста фило на рабочей поверхности. На каждый лист выложить небольшое количество начинки и аккуратно завернуть в рулетики.
⏱ 7 мин
💬 Комментарии (0)