← Назад к ленте
Сашими асатсуки
Нежные ломтики свежей рыбы с упругой текстурой, тонкий аромат моря и лёгкое послевкусие свежести.
японская
закуска
medium
15′
Время
2
Порций
4
Просмотров
👤
Автор рецепта
#японская кухня
#у мами
#азиатское
#лёгкое
🛒 Ингредиенты
- Лосось свежий 300 г
- Соевый соус 3 ст.л
- Васаби 1 ч.л
- Имбирь маринованный 30 г
- Лимон 1 шт
- Дайкон 50 г
👨🍳 Приготовление
1
Подготовьте все ингредиенты: лосось нарежьте тонкими ломтиками, маринованный имбирь и дайкон — мелкими кусочками.
⏱ 5 мин
2
Выложите ломтики лосося на тарелку, распределяя их равномерно.
⏱ 3 мин
3
Рядом с лососем выложите маринованный имбирь и дайкон, создавая эстетичную композицию.
⏱ 4 мин
4
Налейте соевый соус в небольшую ёмкость, добавьте васаби и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
⏱ 2 мин
5
Полейте приготовленной смесью из соевого соуса и васаби ломтики лосося, распределяя равномерно.
⏱ 3 мин
6
Лимон нарежьте тонкими ломтиками и украсьте ими блюдо, добавив свежести и яркости.
⏱ 3 мин
💬 Комментарии (0)