← Назад к ленте
Щи из квашеной капусты
Густой и насыщенный суп с приятной кислинкой, теплом специй и характерным ароматом квашеной капусты.
русская
суп
medium
90′
Время
6
Порций
16
Просмотров
155
ккал
15 г
Белки
5 г
Жиры
11 г
Углеводы
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
Автор рецепта
#традиционное
#русская кухня
#домашнее
#душевное
🛒 Ингредиенты
- Квашеная капуста 400 г
- Говядина 400 г
- Картофель 3 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л
- Грибы сушёные 30 г
- Сметана для подачи
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
1
Сварить бульон из говядины с луковицей и морковью — 1.5 часа.
2
Квашеную капусту потушить с небольшим количеством бульона 40 минут.
3
Картофель нарезать кубиками, добавить в бульон.
4
Грибы замочить на 30 мин, затем обжарить с луком. Ввести в суп.
5
Добавить тушёную капусту, томатную пасту. Варить 10 мин. Подавать со сметаной.
💬 Комментарии (0)