← Назад к ленте
Тэмпура морская
Хрустящие морепродукты в золотистой корочке с лёгким ароматом кунжута и пряностей.
японская
medium
37′
Время
1
Порций
9
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- Креветки 300 г
- Мидии 200 г
- Цуккини 1 шт.
- Цветная капуста 200 г
- Мука темпурная 200 г
- Яйца 2 шт.
- Вода 100 мл
👨🍳 Приготовление
1
Приготовьте кляр из муки, яйца и воды, добавьте соль и специи по вкусу.
⏱ 10 мин
2
Очистите и нарежьте морепродукты (креветки, кальмары, мидии) на небольшие кусочки.
⏱ 10 мин
3
Обмакните морепродукты в кляр и обжаривайте в раскаленном растительном масле до золотистой корочки.
⏱ 10 мин
4
Выложите готовые тэмпура на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
⏱ 5 мин
5
Подавайте тэмпура морскую горячими, украсив свежей зеленью и лимонными дольками.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)