← Назад к ленте
🍽️
Запечённая картошка с сыром и луком
Сытное и ароматное блюдо, которое покорит вас с первого кусочка
австрийская
горячее
medium
45′
Время
4
Порций
0
Просмотров
Автор рецепта
#австрийская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- Картофель 800 г
- Лук репчатый 2 шт
- Сыр твёрдый 150 г
- Сливки 20% 100 мл
- Масло сливочное 50 г
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Картофель вымойте, очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
⏱ 5 мин
2
Разогрейте сливочное масло в сковороде, добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
⏱ 5 мин
3
В форму для запекания выложите слоями картофель и обжаренный лук, посыпая каждый слой солью и перцем.
⏱ 5 мин
4
Залейте содержимое формы сливками, сверху равномерно распределите натёртый сыр.
⏱ 3 мин
5
Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 30 минут.
⏱ 30 мин
6
Снимите фольгу и запекайте ещё 5 минут для подрумянивания сыра.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)