← Назад к ленте
Минестроне
Густой и ароматный овощной суп с лёгкой кислинкой, приятной текстурой и пряным послевкусием.
итальянская
суп
easy
60′
Время
6
Порций
20
Просмотров
69
ккал
4 г
Белки
0 г
Жиры
13 г
Углеводы
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
Автор рецепта
#итальянская кухня
#паста
#средиземноморское
#ресторан
🛒 Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Морковь 2 шт
- Сельдерей 2 стебля
- Лук 1 шт
- Томаты 400 г
- Паста орзо 100 г
- Фасоль 200 г
- Пармезан для подачи
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
1
Все овощи нарезать кубиками ~7 мм.
2
Лук, сельдерей и морковь обжарить на оливковом масле 5 мин (соффритто).
3
Добавить кабачок, томаты, фасоль. Залить бульоном, варить 30 мин.
4
Всыпать пасту орзо. Варить ещё 10 мин до готовности пасты.
5
Подавать, посыпав пармезаном и сбрызнув маслом.
💬 Комментарии (0)