← Назад к ленте
Чебуреки с мясом
Хрустящие золотистые пирожки с сочной мясной начинкой и пряным ароматом специй.
кавказская
medium
32′
Время
1
Порций
4
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- мука 400 г
- вода 200 мл
- яйцо 1 шт.
- свинина 200 г
- лук репчатый 1 шт.
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
- жир для жарки по необходимости
👨🍳 Приготовление
1
Приготовить тесто из муки, воды, соли и растительного масла, замесить до однородности.
⏱ 10 мин
2
Приготовить фарш из говядины и лука, добавить соль и перец по вкусу.
⏱ 5 мин
3
Раскатать тесто в тонкие круги, выложить на половину круга фарш и закрыть второй половиной, защипнуть края.
⏱ 7 мин
4
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне, жарить чебуреки по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
⏱ 8 мин
5
Выложить готовые чебуреки на тарелку, можно подавать со сметаной или соусом по вкусу.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)