← Назад к ленте
Таджин с курицей и лимоном
Нежная курочка в цитрусовом соусе с пряными нотками, с насыщенным ароматом и пикантным вкусом.
марокканская
medium
40′
Время
1
Порций
3
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- курица 400 г
- лимон 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- томатная паста 1 ст.л.
- куркума 1 ч.л.
- кориандр молотый 1 ч.л.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
👨🍳 Приготовление
1
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
⏱ 5 мин
2
Обжарьте курицу на оливковом масле до золотистой корочки.
⏱ 10 мин
3
Добавьте нарезанный лук и чеснок, тушите вместе с курицей.
⏱ 7 мин
4
Влейте лимонный сок и бульон, тушите на медленном огне до готовности курицы.
⏱ 15 мин
5
Приправьте блюдо специями (кориандр, кумин) и подавайте с рисом.
⏱ 3 мин
💬 Комментарии (0)