← Назад к ленте
Дхал чина
Нежная кремообразная консистенция, пряный аромат и насыщенный вкус с лёгкой кислинкой.
индийская
medium
35′
Время
1
Порций
38
Просмотров
540
ккал
6 г
Белки
47 г
Жиры
28 г
Углеводы
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- нут 200 г
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 3 зубчика
- перец чили 1 шт.
- зира 1 ч.л.
- куркума 0.5 ч.л.
- томатная паста 2 ст.л.
- растительное масло 3 ст.л.
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
1
Нагреть масло в кастрюле на среднем огне и обжарить нарезанный лук до золотистого цвета.
⏱ 5 мин
2
Добавить натертый имбирь, чеснок и специи, обжаривать 1-2 минуты.
⏱ 2 мин
3
Добавить чечевицу и обжаривать, пока она не станет слегка золотистой.
⏱ 3 мин
4
Влить воду или бульон, довести до кипения и уменьшить огонь, варить до готовности чечевицы.
⏱ 20 мин
5
Приправить кокосовым молоком, солью и сахаром по вкусу, варить еще несколько минут.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)