Бо куан нынг
Нежные кусочки говядины с хрустящей корочкой в пряном соусе с овощами, насыщающем ароматами свежести и специй.
🛒 Ингредиенты
- Говядина тонкими ломтиками 300 г
- Бетелевые листья 12 шт
- Чеснок 3 зуб
- Рыбный соус 2 ст.л
- Лемонграсс 1 стебель
- Сахар 1 ч.л
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
Очистите и мелко нарежьте чеснок. Лемонграсс нарежьте тонкими кружочками.
⏱ 5 минРазогрейте сковороду на среднем огне, добавьте нарезанный чеснок и лемонграсс. Обжаривайте, постоянно помешивая, до золотистого цвета чеснока (около 2-3 минут).
⏱ 3 минДобавьте говядину тонкими ломтиками в сковороду. Обжаривайте, помешивая, до полного приготовления говядины (около 5 минут).
⏱ 5 минВлейте рыбный соус в сковороду, добавьте сахар. Тщательно перемешайте и готовьте ещё 2 минуты, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
⏱ 2 минСнимите сковороду с огня и дайте блюду немного остыть.
⏱ 2 минНа каждый бетелевый лист выложите небольшое количество приготовленной говядины с соусом и аккуратно заверните в рулетики.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)