← Назад к ленте
🍽️
Шашлык по-шопски
Сочный шашлык из свинины с болгарским перцем и луком
болгарская
горячее
medium
45′
Время
4
Порций
0
Просмотров
Автор рецепта
#болгарская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- свинина 800 г
- лук репчатый 2 шт.
- болгарский перец 3 шт.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
- масло растительное 2 ст. л.
👨🍳 Приготовление
1
Мясо нарезать на порционные куски, посыпать солью и перцем, оставить мариноваться на 15 минут.
⏱ 15 мин
2
Лук и болгарский перец нарезать кольцами.
⏱ 5 мин
3
На шампуры поочерёдно нанизывать мясо, лук и болгарский перец.
⏱ 5 мин
4
Жарить шашлык на углях до готовности, периодически смазывая маслом, примерно 15 минут.
⏱ 15 мин
5
Подавать горячим со свежей зеленью и соусами по вкусу.
⏱ 5 мин
💬 Комментарии (0)