← Назад к ленте
🍽️
Сопапаillas
Золотистые лепёшки из кукурузной муки с нежной текстурой и хрустящей корочкой.
чилийская
закуска
medium
30′
Время
4
Порций
0
Просмотров
👤
Автор рецепта
#чилийская
#традиционное
🛒 Ингредиенты
- кукурузная мука 200 г
- пшеничная мука 50 г
- соль 0.5 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- вода 150 мл
- растительное масло 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
В большой миске смешать кукурузную и пшеничную муку, добавить соль и сахар.
⏱ 2 мин
2
Влить воду и растительное масло, замесить тесто.
⏱ 5 мин
3
Разделить тесто на 8-10 равных частей и раскатать тонкие лепёшки.
⏱ 5 мин
4
Разогреть сковороду, обжаривать лепёшки по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
⏱ 10 мин
5
Готовые лепёшки выкладывать на тарелку, можно накрывать их полотенцем, чтобы они оставались мягкими.
⏱ 8 мин
💬 Комментарии (0)