Тамия — египетский фалафель
Рецепт блюда «Тамия — египетский фалафель» — египетская кухня.
🛒 Ингредиенты
- Крупные бобы 3 чашки
- Зеленый лук 6
- Зубчик чеснока 4
- Петрушка 1/4 стакана
- Тмин 2 чайные ложки
- разрыхлитель 1 чайная ложка
- Кайенский перец 1/2 чайной ложки
- Мука Мерцающий
- Растительное масло По мере необходимости
- Крупные бобы 3 чашки
- Зеленый лук 6
- Зубчик чеснока 4
- Петрушка 1/4 стакана
- Тмин 2 чайные ложки
- разрыхлитель 1 чайная ложка
- Кайенский перец 1/2 чайной ложки
- Мука Мерцающий
- Растительное масло По мере необходимости
👨🍳 Приготовление
Истощать. Если у вас нет фасоли без кожуры, разотрите ее, чтобы снять кожицу, затем выбросьте. Обсушите фасоль полотенцем. Если нет другого оборудования, измельчите ее в кухонном комбайне, но только до тех пор, пока фасоль не превратится в кашицу. ) Добавьте зеленый лук, чеснок, кинзу, тмин, разрыхлитель, кайенский перец, соль, перец по вкусу и кориандр, если используете. Поставьте в холодильник минимум на 30 минут. Слегка разровняйте и посыпьте мукой. Разогрейте не менее 1/2 дюйма масла на среднем огне до 365 градусов.
Истощать. Если у вас нет фасоли без кожуры, разотрите ее, чтобы снять кожицу, затем выбросьте. Обсушите фасоль полотенцем. Если нет другого оборудования, измельчите ее в кухонном комбайне, но только до тех пор, пока фасоль не превратится в кашицу. ) Добавьте зеленый лук, чеснок, кинзу, тмин, разрыхлитель, кайенский перец, соль, перец по вкусу и кориандр, если используете. Поставьте в холодильник минимум на 30 минут. Слегка разровняйте и посыпьте мукой. Разогрейте не менее 1/2 дюйма масла на среднем огне до 365 градусов.
Вынимайте шумовкой или шумовкой с шумовкой. Подавайте как часть мезе или в виде лаваша с томатно-огуречным салатом и соусом тахина.
Вынимайте шумовкой или шумовкой с шумовкой. Подавайте как часть мезе или в виде лаваша с томатно-огуречным салатом и соусом тахина.
💬 Комментарии (0)