← Назад к ленте
Чилакилес рожос
Согревающая похлёбка с кукурузными лепёшками, пряный аромат чили и нежная текстура соуса.
мексиканская
medium
32′
Время
1
Порций
4
Просмотров
👤
Автор рецепта
🛒 Ингредиенты
- кукурузные тортильи 6 шт.
- томатный соус 200 мл
- чили порошок 1 ч.л.
- лук репчатый 1 шт.
- кукуруза консервированная 1 банка
- сыр тертый 100 г
- сливочное масло 50 г
👨🍳 Приготовление
1
Обжарить в глубокой сковороде нарезанный лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета.
⏱ 5 мин
2
Добавить нарезанные помидоры и томатную пасту, тушить 5 минут.
⏱ 5 мин
3
Влить бульон, довести до кипения, добавить кукурузу и варить 10 минут.
⏱ 15 мин
4
Положить в суп тортильи, варить до мягкости, приправить по вкусу.
⏱ 5 мин
5
Подавать чилакилес горячим, посыпав свежей кинзой и сметаной.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)