← Назад к ленте
Пимиентос де Падрон
Лёгкие, с едва уловимой горчинкой, обжаренные до золотистой корочки, с ароматом дымка и землистых нот.
испанская
закуска
easy
10′
Время
4
Порций
18
Просмотров
101
ккал
0 г
Белки
11 г
Жиры
0 г
Углеводы
КБЖУ на порцию · рассчитано AI
Автор рецепта
#испанская кухня
#тапас
#средиземноморское
#вино
🛒 Ингредиенты
- Перчики падрон 200 г
- Оливковое масло 3 ст.л
- Морская соль по вкусу
Промокод VSFY67B — скидка 300₽ на первый заказ от 1500₽ для новых покупателей
👨🍳 Приготовление
1
Промойте перчики падрон под холодной водой и обсушите их бумажным полотенцем.
⏱ 5 мин
2
Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне до лёгкого мерцания, не допуская кипения.
⏱ 3 мин
3
Выложите перчики падрон в сковороду в один слой, избегая их наложения друг на друга.
⏱ 1 мин
4
Обжаривайте перчики по 2-3 минуты с каждой стороны до появления лёгкой золотистой корочки.
⏱ 5 мин
5
Переверните перчики аккуратно, используя кухонные щипцы, чтобы не повредить их целостность.
⏱ 2 мин
6
Когда перчики будут готовы, выложите их на тарелку и посыпьте морской солью по вкусу.
⏱ 2 мин
💬 Комментарии (0)